BIGAN Vegan Sushi, ubicado en la Roma Norte de CDMX, ofrece sushi 100% vegano en una experiencia culinaria elegante y moderna. Su identidad visual fusiona estética japonesa con toques contemporáneos y prehispánicos. El logotipo, inspirado en un sello japonés, transmite pureza y autenticidad. Cuatro máscaras combinan lo japonés con lo mexicano, creando un sello único. La paleta en blanco y negro refuerza el minimalismo y la sofisticación, reflejando la misión de BIGAN: ofrecer una alternativa vegana de alta calidad, innovadora y respetuosa con el entorno.