DALUA
per SMALL ESPANYA - 21/09/2012
Dalua. Daniel Álvarez Atelier
Nace de la fusión entre el universo propio de una pastelería tradicional con el concepto más innovador de Daniel Álvarez.
Dado que cada uno de sus recuerdos está ligado a la pastelería que fundaron sus padres, fundimos, como en un sueño, todos esos bocados de vida en un lienzo en blanco sobre el que se iba dibujando una historia extraida del álbum de fotos familiar.
