AQUARUNDO o estructura de cañas ( arundo donax) para recogida de “aqua” potable del aire, ya sea niebla, rocío o humedad ambiental, mediante la condensación natural, sin consumo energético ni sistemas mecánicos, es un proyecto experimental sostenible y de innovación, ejecutado por alumnos del Máster de Arquitectura, de forma manual y con herramientas sencillas, sin andamios ni maquinaria elevadora. Se trata de una infraestructura pasiva, basada en el modelo de Warka Water Tower pero adaptándolo al contexto climático y ecológico del sureste español que sufre acuciantes problemas de sequía y desertificación.Pero el aspecto más social e inspirador de este tipo de construcciones, es que poseen la capacidad de empoderar a las comunidades de zonas pobres o en vías de desarrollo.