Nombre para el espacio gastronómico del renovado Mercado Central de Zaragoza. Se trata de cuatro puestos de comida formando un rombo en el punto central del mercado.
Nombramos los cuatro puestos temáticos de comida y bebida con nombres que los definen, comenzando siempre por M, símbolo del mercado y parte central de la imagen corporativa. Matiné, Mixtura, Mambo y Mueso.